Der ultimative Leitfaden für einen unvergesslichen Sektempfang zur Hochzeit

Die Auswahl des richtigen Sekts ist ein entscheidender Faktor für einen gelungenen Sektempfang. Dabei gibt es verschiedene Aspekte zu berücksichtigen. Zunächst sollten Sie sich überlegen, welche Art von Sekt Sie bevorzugen. Champagner, Prosecco und deutscher Sekt haben alle ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Geschmacksprofile. Champagner, der König der Schaumweine, ist bekannt für seine feine Perlage und Komplexität und ist oft die erste Wahl für besondere Anlässe. Prosecco, der italienische Star unter den Schaumweinen, ist bekannt für seinen frischen, fruchtigen Geschmack und seine spritzige Textur, die ihn zu einer hervorragenden Wahl für einen entspannten und fröhlichen Sektempfang machen. Deutscher Sekt, der oft unterschätzt wird, bietet eine große Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen, von trocken bis süß, und bietet eine hervorragende Balance zwischen Qualität und Preis, was ihn zu einer beliebten Wahl für Hochzeiten macht.

Wenn Sie sich für eine Art von Sekt entschieden haben, sollten Sie die verschiedenen Marken und Sorten in Betracht ziehen. Bei deutschem Sekt bieten beispielsweise Marken wie Sektmanufaktur Schloss Vaux oder Sekthaus Raumland eine große Auswahl an hochwertigen Sekten, die Ihren Gästen sicher gefallen werden. Wenn Sie sich für Prosecco entscheiden, können Marken wie La Marca oder Valdo eine gute Wahl sein. Es ist immer eine gute Idee, verschiedene Marken und Sorten zu probieren, bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen.

Ein weiterer wichtiger Aspekt bei der Auswahl des Sekts ist die richtige Temperatur. Sekt sollte gut gekühlt, aber nicht eiskalt serviert werden. In der Regel sollte Sekt etwa eine bis zwei Stunden vor dem Sektempfang in den Kühlschrank gestellt oder in einen Eiskühler mit einer Mischung aus Eis und Wasser gelegt werden. Dies sorgt dafür, dass der Sekt die perfekte Temperatur hat, um seine Aromen und Perlage optimal zur Geltung zu bringen.

Ein Sektempfang ist eine schöne Tradition, um die Zeit zwischen Trauung und Hochzeitsfeier zu überbrücken.

Mit den folgenden Tipps gestaltet man den Sektempfang zu einem eleganten Ereignis, das den Gästen noch lange in Erinnerung bleiben wird.

1. Der Sektempfang, der übrigens auch Agape genannt wird, kann vor der Kirche oder vor dem Standesamt stattfinden oder auch beim Eintreffen an der Location. Neben Sekt werden auch Erfrischungsgetränke und kleine Snacks gereicht, so dass die Gäste die oft lange Zeit bis zum Hochzeitsessen am Abend überbrücken können.

2. Die Dauer des Sektempfangs sollte ein bis zwei Stunden betragen. So haben die Gäste die Möglichkeit, einander kennen zulernen und ins Gespräch zu kommen. Ein längerer Zeitraum sollte nicht gewählt werden, da sonst Langeweile aufkommen kann. Ist eine längere Dauer geplant, sollte man sich einige Aktivitäten überlegen, um die Gäste zu unterhalten. Dazu kann beispielsweise das Steigen lassen von Luftballons gehören.

3. Gestaltet man die Agape vor der Kirche, so hat man den Vorteil, die Gäste unmittelbar nach der Trauung begrüßen zu können. Auch können einige Gäste nur zum Sektempfang geladen werden, um die Gesellschaft für die Hochzeitsfeier begrenzt zu halten. Plant man den Sektempfang jedoch an der Hochzeitslocation, so kann man nahtlos zu den weiteren Programmpunkten übergehen. Daher sollte man abwägen, welche Lösung im persönlichen Fall am günstigsten ist.

4. Die Getränke müssen geplant werden. Als Faustregel plant man pro Gast zwei bis drei Gläser Sekt zu zwei bis drei Gläser Wasser. Man sollte die Planung lieber ein wenig höher ansetzen, damit ausreichende Mengen an Getränken vorhanden sind. Sekt und andere Getränke, die bei der Agape übrig bleiben, können auch bei der Hochzeitsfeier am Abend genutzt werden.

5. Bei einem Sektempfang werden mehrere Alternativen angeboten. Neben Sekt pur sollte auch Sekt mit Orangensaft angeboten werden. Auch für die Gäste, die keinen Alkohol trinken möchten, sollten Alternativen bereitstehen. Dazu gehören Wasser und Softdrinks, die natürlich auch bei den Kindern ankommen. Eine stilvolle Idee ist auch eine mobile Espresso Bar, an der man den Gästen beliebte Kaffeespezialitäten bieten kann.

6. Bei der Agape stellt sich die Frage, ob man einen Caterer bestellen sollte, oder das Event lieber selbst ausrichtet. Will man den Sektempfang selbst organisieren, so braucht man zuverlässige Freunde, die nicht an der Trauungszeremonie teilnehmen und den Aufbau der Bar organisieren. Neben den Getränken müssen auch Snacks, Gläser, Teller und Tabletts organisiert werden und es müssen Personen zur Verfügung stehen, die servieren können. Die Entscheidung für einen Caterer gestaltet sich daher wesentlich einfacher, da man sich selbst um nichts zu kümmern braucht. Jedoch ist es oft in erster Linie eine Frage der Kosten, für welche Lösung man sich entscheidet.

7. Bei den Snacks für den Sektempfang sollte man sich am besten für Fingerfood entscheiden, dass ohne Umstände gegessen werden kann. Es eignen sich beispielsweise Bruschetta, Käsespieße, belegte Brötchen oder gefüllte Blätterteigtaschen, die appetitlich angerichtet werden.

8. Weiterhin sollte man für Sitzgelegenheiten sorgen, wenn der Empfang länger dauert und auch eine ansprechende Dekoration sollte vorhanden sein. Eine dezente Hintergrundmusik kann zu einer entspannten Atmosphäre beitragen. Die Agape kann auch genutzt werden, um die Besucher dazu aufzufordern, sich im Gästebuch einzutragen. Auf diese Weise können auch solche Personen ihre Glückwünsche im Gästebuch zur Geltung kommen lassen, die nicht an der Hochzeitsfeier am Abend teilnehmen werden.