Küchenmaschinen – Das Wunder der Küche

Mixen, Rühren, Kochen mit Küchenmaschinen im Haushalt ist alles leicht gemacht! Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Küchenmaschinen. 

Alle Tipps und Tricks

Doch der Kauf einer guten Maschine hat seinen Preis. Damit das Gerät genau zu Ihnen passt und nicht bloß herum steht, sollten Sie, bevor Sie eine Wahl treffen, einiges beachten:
Überlegen Sie die Anschaffung einer Küchenmaschine, sollten Sie sich darüber klarwerden, für welche Arbeiten Sie das Gerät hauptsächlich nutzen wollen: Soll das Gerät häufig Kuchenteig kneten oder auch Fleisch hacken, Eis crushen oder Saft-Cocktails mixen und festes Gemüse in feine Scheibchen hobeln? Je nach Einsatzbereich wählen Sie die Maschine aus. Zum Raspeln und Schneiden ist ein Vorsatz mit Trommelreibe optimal. Für Kuchenbäcker sollten ein Knet- oder Rührhaken und ein Schlagbesen integriert sein, bei einem innenliegenden Schneidmesser bleibt der Teig oft hängen.

Bevor Sie sich entscheiden, sollten Sie außerdem klären, wie laut das Gerät im Betrieb wird, wie energieeffizient es arbeitet, ob die Teile spülmaschinenfest sind und ob das Gerät über einen festen Stand, zum Beispiel Saugnäpfe und ein hohes Gewicht verfügt. Die Küchenmaschine sollte während dem Betrieb nicht kippen oder gar wegrutschen können!

Schüsseln, auf denen eine Skala angebracht ist, sind genauso praktisch wie eine platzsparende, sichere Möglichkeit zum Unterbringen des Kabels. Wenn die Maschine schon mit niedriger Mindestmenge arbeitet bzw. auch bei großer Höchstmenge noch Leistung bringt, ist das von Vorteil. Am besten schauen Sie sich das Gerät im Geschäft vorher genau an, bevor Sie es kaufen. Lassen Sie sich auch die Arbeitsweise genau demonstrieren, schließlich soll das Gerät nutzen und nicht einstauben.

Die Entwicklung geht weiter. Mittlerweile werden Küchenmaschinen im Handel angeboten, die nicht nur zerkleinern, entsaften, rühren und kneten können – sondern auch erwärmen. Diese Geräte sind in der Anschaffung sehr kostspielig. Dafür können sie nicht nur die Vorbereitung der Lebensmittel übernehmen, sondern sie auch erhitzen bzw. garen.